Egyéb

Paradicsomos káposzta fasírttal, így tanította a nagymamám

Paradicsomos káposzta fasírttal, így tanította a nagymamám


 

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg fejes káposzta
  • 40 dkg üveges paradicsom
  • 4 ek. liszt
  • 4 ek. olaj
  • 1 vöröshagyma
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. kömény
  • 2 darabka citromhéj
  • 1 tk. pirospaprika



Elkészítés:

A káposztát külső levelei nélkül 4 felé szeleteljük, torzsáját kivágjuk, majd felaprítjuk vékony szálakra.3 literes fazékba belerakjuk, megsózzuk és liter hideg vízzel engedjük fel.Paradicsomot, citromhéjat, köményt rakunk bele és hagyjuk forrni.Addig rántást készítünk olajból, lisztből és megdinszteljük rajta a vöröshagymát.Pirospaprikával szórjuk és 3 dl hideg vízzel felengedjük, majd a káposztához öntjük és gyorsan összeforraljuk.Ízesítjük sóval, cukorral.

forrás




Segítsd fennmaradásunk!
Csatlakozz hozzánk!



Legnépszerűbb

Az 1848-as szabadságharc idejében a bátor ifjak 12 követelésében az első (így legfontosabb) pont az volt, hogy ne legyen CENZÚRA.

Mi ennek eleget téve oldalunkról kiűzzük a cenzúrát és a híreket teljes formában ferdítés nélkül, annak eredetiségét megőrizve közöljük olvasóink felé.

Csatlakozz hozzánk!

Független hírek © 2018 Themetf

To Top