Vegetának is hívták, mert felejthetetlen ízt ad az ételnek, amivel csak gyógyító ereje vetekszik.
Régen még nem volt húsleves lestyán nélkül, hiszen ez a zellerfélék családjába tartozó ősi fűszer elképesztő ízt ad az ételnek. Nem véletlenül emlegették vegetaként. Levelét és szárát is lehet használni a levesekhez frissen, szárítva pedig kacsához vagy sült csirkéhez illik nagyon jól, de salátákhoz, vagy szendvicskrémhez is kiváló.De nem csak az íze miatt érdemes használni, mert nagyon egészséges is! Kiemelkedően magas B- és C-vitamin tartalma feltúrbózza az immunrendszert, és az idegrendszerre is jó hatással van.Erős, intenzív illatát illóolajoknak és kumarinoknak köszönheti, a benne lévő ftalidoknak köszönhetően enyhíti a gyomor és a belek simaizom-görcseit, de jótékony hatással van a húgyhólyag és a húgyutak görcseire is. Segíti az emésztést, hiszen erős ízének köszönhetően serkenti az emésztőnedvek termelődését. Puffadás megelőzésében is kiváló, és étvágytalanság ellen is érdemes fogyasztani. Vizelethajtó hatásának hála csökken a szervezetben a húgysav mennyisége, így több ízületi betegség ellen is hatásos.
Méregtelenítő hatásai miatt fogyasztható húgyúti fertőzések és prosztata problémák esetén is. A gyökeréből készült teát így fogyaszd: 1 evőkanál szárított gyökeret áztass 10 percig forró vízben, majd szűrd le.
A lestyán (Levisticum officinale) egy évelő növény, amelyet gyakran használnak fűszerként a konyhában, valamint népi gyógyászatban is ismertek jótékony hatásai. Íme 10 jótékony hatása a lestyánnak, amelyek miatt érdemes lehet beépíteni az étrendünkbe vagy a házi gyógyszertárunkba:
- Emésztés javítása: A lestyán elősegítheti az emésztést, csökkentheti a puffadást és az emésztési zavarokat, mint például a gyomorégést vagy a szélsőséges gázképződést.
- Vizelethajtó hatás: Segíthet a szervezetből a felesleges víz kiürítésében, elősegítve a vesék működését és csökkentve a vizesedést, ami pozitív hatással lehet a magas vérnyomásra is.
- Menstruációs görcsök enyhítése: A lestyán enyhítheti a menstruációs görcsöket és segíthet a menstruációs ciklus szabályozásában.
- Antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságok: Külsőleg alkalmazva segíthet sebek gyógyulásában és csökkentheti a bőrfertőzések kockázatát.
- Immunrendszer erősítése: A lestyán C-vitamin és más antioxidánsok forrása, amelyek támogathatják az immunrendszert és segíthetnek a betegségek megelőzésében.
- Légzési problémák kezelése: Enyhítheti a köhögést és segíthet a légúti megbetegedések, mint például a bronchitis vagy a megfázás tüneteinek csökkentésében.
- Nyugtató hatás: A lestyán enyhe nyugtató hatású lehet, segíthet az alvászavarok kezelésében és elősegítheti a jobb alvás minőségét.
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságok: Segíthet a gyulladásos állapotok, mint például az ízületi gyulladás vagy más gyulladásos betegségek tüneteinek enyhítésében.
- Szív- és érrendszeri egészség: A lestyán antioxidáns tartalma és vizelethajtó hatása hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség javításához.
- Bőrápolás: Külsőleg alkalmazva a lestyán javíthatja a bőr állapotát, segíthet a bőrproblémák, mint például az akne vagy az ekcéma kezelésében.
Fontos megjegyezni, hogy bár a lestyán számos jótékony hatással bírhat, a túlzott fogyasztása vagy helytelen alkalmazása mellékhatásokat okozhat. Mindig konzultálj orvosoddal vagy egy szakemberrel, mielőtt új gyógynövényt vezetsz be az étrendedbe vagy a gyógyászati gyakorlatodba.
Figyelem: súlyos vesebetegség esetén és terhesség alatt nem szabad fogyasztani – írja a Ripost.
Segítsd fennmaradásunk!
Csatlakozz hozzánk!
