Hozzávalók:
2 nagy tojás
egy csipet sót
4 evőkanál cukor
1 citrom héja
50 gramm (3,5 evőkanál) olvasztott vaj
4 evőkanál sima liszt
1 evőkanál sütőpor
3 alma, apróra vágva
Opcionális: dió, apróra vágva (ropogtatáshoz)
A tésztát elkészítjük:
Egy tálban 2 nagy tojást, csipet sót és 4 evőkanál cukrot jól keverj fel.
Adjuk hozzá egy citrom héját és az olvasztott vajat, majd jól keverjük össze.
A lisztet és a sütőport beleszitáljuk, addig keverjük, amíg a tészta sima és csomómentes lesz.
Az almát elkészítjük:
A 3 almát meghámozzuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá az almadarabokat a tésztához, óvatosan hajtsuk össze.
Ha apróra vágott diót használunk, adjuk hozzá, hogy állagosabb legyen.
Süssük a tortát:
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (360°F) felső és alsó hőfokkal.
A masszát kivajazott vagy kibélelt tortaformába öntjük és a felületét elsimítjuk.
Süssük körülbelül 45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Lehűtjük és tálaljuk:
Felvágás és tálalás előtt hagyjuk hűlni a tortát néhány percig. Élvezze ezt a finom almás pitét gyors és egyszerű desszertként!
Felszolgálási javaslatok:
Tálaljuk egy gombóc vanília fagylalttal, hogy extra élvezetet nyújtsunk.
Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral a klasszikus lecsengéshez.
Egy csésze teával vagy kávéval tálaljuk megnyugtató falatként.
Meglocsoljuk karamell szósszal a gazdag, édes öntetért.
Forrón tálaljuk egy kanál tejszínhabbal vagy joghurttal.
Főzési tippek:
Ügyeljen arra, hogy az almát apró darabokra vágja, hogy egyenletesen eloszlassa a tortán.
Használjon friss citromhéjat, hogy ragyogó, citrusos ízt adjon a tésztához.
Ha szereted a fűszeresebb ízt, adj hozzá egy csipet fahéjat, hogy kiegészítse az almát.
Felvágás előtt hagyjuk kicsit kihűlni a tortát, nehogy szétessen.
A túlsütés elkerülése érdekében 40 perc körül kezdje el figyelni a készenlétet.
Táplálkozási előnyök:
Az almában található magas rosttartalom segíti az emésztést és jóllakottságot.
Alacsony cukortartalom a többi süteményhez képest, így egészségesebb desszert.
Jó fehérjeforrás a tojásból, amely elősegíti az izmok helyreállítását és növekedését.
Gazdag almából és citromhéjból származó antioxidánsokban, amelyek elősegítik az általános egészséget.
Egészséges, diófélékből származó zsírokat tartalmaz (ha adnak hozzá), amelyek jót tesznek a szív egészségének.
Táplálkozási információk:
Alkalmas vegetáriánusok számára
Alacsony cukortartalom
Rostban gazdag
Nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat vagy tartósítószereket
Egészséges zsírokat tartalmaz (ha hozzáadunk diót)
Segítsd fennmaradásunk!
Csatlakozz hozzánk!
