Még tovább emelkedhet a sertéshús ára a következő hónapokban, a hús terméktanács szerint. A drágulást a kínai sertéspestis okozza. Kína, az elhullott állatok miatt a világpiacról igyekszik pótolni a disznóhúst, ami a magyar boltokban akár 40%-os áremelkedést is okoz.
1300 forint a sertéstarja kilója egy budapesti szupermarketben. Az üzletben azt mondják, az elmúlt évben átlagosan 25-30%-al emelték a beszállítók a sertéstőkehús árát. A drágulás a fogyasztási szokásokon is látszik. Vagyis kevésbé keresik a disznóhúst, mint korábban.
“Ez a keresletcsökkenés egyébként nem tűnt el a piacról, hanem a fogyasztók jelenleg inkább a jelentősen olcsóbban kapható baromfi termékeket részesítik előnyben, tehát ez a csökkenés, ami a sertéshúsnál tapasztalható, az növekményként jelenik meg a baromfi termékeknél.” – nyilatkozta Fodor Attila, a CBA kommunikációs igazgatója.
Sokakat nem hat meg az áremelkedés, mert egyébként is gyakrabban választják a szárnyasokat a sertés helyett.
A rendkívüli áremelkedés oka a kínai sertéspestis. A betegség miatt az elmúlt hónapokban az állomány 40%-a pusztult el az ázsiai országban.
“Az, hogy 50%-al többe kerül ma Magyarországon, Németországban vagy Dániában az élő sertés az mind abból következik, hogy Kína elkezdte Európából kiszivattyúzni a sertéshúst és ez a megemelkedett kereslet a tenyésztőket abba a kellemes helyzetbe hozta, hogy többet kérhetnek a termékeikért.” – mondta Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke.
A dietetikus azt mondja, ha visszaszorul a sertéshús fogyasztása, akkor is érdemes a jó minőségű, soványabb termékeket választani.
“Inkább a soványabb, tehát a zsírszegényebb részeket válasszuk és ne mondjuk a dagadót, mert akkor nyilván sokkal magasabb a zsírtartalma.” – mondta Antal Emese, dietetikus.
A húsiparosok előrejelzései szerint a következő fél évben nem várható az árak mérséklődése. Sőt, akár további drágulás is jöhet.
Forrás: ATV
Köszönjük, hogy itt vagy!
A Független Hírek 9 éves működése óta több mint 41 ezer hírt tett közzé Politikai témában, mindezt függetlenül tettük és nem szolgáltuk ki egyik pártot sem!
Ha továbbra is szeretnéd, hogy független sajtó működhessen, akkor kérlek oszd meg ezt a bejegyzést facebook-on és terjeszd a híreket ott ahol tudod! Ezzel segíted a fennmaradásunkat!
Segítsd fennmaradásunk!
Csatlakozz hozzánk!
You must be logged in to post a comment Login
Leave a Reply
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.